Минорка черная
Выведена в Испании отбором местных кур, в стандарт внесена в 1888 году черная разновидность.
Порода мясо-яичного направления продуктивности. Птица отличается длинным сильным телом с большим, сомкнутым, откинутым назад хвостом, большим гребнем, прямостоячим у петухов и свисающим набок у кур, длинными сережками, большими белыми ушными мочками. Характерно оперение – компактное, гладкое, блестящее, плотно облегающее тело. Окраска оперения – черная, глаза коричневого цвета, кожа тела белая, ноги высокие, аспидного цвета со светлыми когтями. Окраска скорлупы яиц – белая. У цыплят окраска пуха черная.
Живая масса: курочки – 2,3-2,7 кг, петушки –2,7-3,2 кг
Яйценоскость: 160 шт
Масса яйца: 57-60 гр